省心又高效!告别盲目补钙!这4种食物钙含量\"吊打\"牛奶炒股配资178论坛网。
一提到补钙,10个人里有8个人都会说多喝牛奶。但是您知道吗?牛奶虽然是补钙的\"优等生\",但是有些食物的钙含量比牛奶还高,吸收率也不差。尤其是对乳糖不耐受的人来说,还有喝牛奶拉肚子或者单纯就想换换口味的朋友来说,这4种补钙高手千万别错过。
·第一种芥菜。很多人觉得绿叶蔬菜补钙不如牛奶,其实大错特错。比如芥菜每100克含钙量高达230毫克,而同重量的牛奶只有107毫克左右,几乎是牛奶的两倍。油菜苔、苋菜、荠菜这些绿叶菜含钙量也是150-200毫克/100克之间。不过要提醒大家,绿叶菜的草酸会影响到钙的吸收,所以建议焯水之后再烹饪,这样补钙效果更好。
·第二种就是豆腐干。大豆本身就含钙量一般,但是做成豆腐干之后,它的钙含量会提升很多。比如卤水豆腐干,每100克的含钙量能增加到300毫克以上。这因为制作豆腐干的同时加了卤水或者是硫酸钙,大大的增加了钙含量。而且豆制品里边的钙吸收率也不错,尤其适合素食者或者不爱喝牛奶的朋友。
·第三种虾皮。每100克的虾皮含钙量高达991毫克。在做汤的时候撒上一把虾皮,既能提鲜又能补钙。比如紫菜蛋花汤里面加点虾皮,味道瞬间提升了不少。不过虾皮里面含盐量也比较高,高血压的患者吃的时候要注意控制量,或者提前用清水泡一泡,去掉部分的盐分。
·第四种就是芝麻酱。每100克的芝麻酱中钙的含量能达到1000毫克左右。平时吃火锅的时候来上一勺芝麻酱当蘸料,既美味又能补钙。不过芝麻酱热量还是有点高,吃的时候得适量,特别是要控制体重的朋友,别贪多。
除了在饮食上注意补钙,大家也别忘了去多晒太阳。阳光中的紫外线能促进身体合成维生素D,而维生素D能够帮助钙更好的吸收。每天抽出20-30分钟来晒晒太阳,对补钙很有帮助。
益通网提示:文章来自网络,不代表本站观点。